L'azienda, sita nel comprensorio del medio Volturno, si estende per oltre 50 ettari sulle verdi colline caiatine, dove lo sguardo può spaziare in vaste distese di monti, boschi e campi coltivati in posizione felicemente panoramica ove predomina l'olivicoltura, la viticoltura e l'apicoltura con produzione di olio D.O.P. e vino "PALLAGRELLO", miele frutta e animali allevati allo stato libero.
Prende il nome dalla "Ghiandaia", uccello importante dal punto di vista forestale in quanto provvede alla disseminazione delle ghiande.
L'agriturismo si trova ad un crocevia ideale per visitare le maggiori attrattive campane pur tuttavia isolata dai rumori della modernità, dove si possono apprezzare ancora i canti degli uccelli presenti nell'oasi di ripopolamento in cui l'azienda insiste.
